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おかか新宿、出汁しゃぶのいちばんの見せ場、お席で「追いがつお」。
より一層香る、お出汁に魅了される至福の瞬間です。

6ヶ月前

おかか新宿のかつお節はにんべんさんの選りすぐりの本節。店頭削り立てのふわふわで、無添加、無化調。口の中で香りと旨みが広がります。しかも、食べ放題!店名の通り、本当に自慢のかつお節です。

6ヶ月前

「おかか味噌クリームチーズ」
おかか新宿の美味しいかつお節とお味噌でクリームチーズを和えた、かつおぶしのド定番の酒のあて
ちびちび食べながら、ちびちび呑むのが楽しいおつまみです。

6ヶ月前

おばんざいの新メニュー「お出汁たっぷりしみ大根」
その名の通り、お店自慢の無添加のかつお節のお出汁が大根にしみしみ。お味噌とお酒とよく合います。

7ヶ月前

明日は東京マラソン
おかか新宿 は東京マラソンのコースにもなっている靖国通り 沿い、ドンキホーテ横のビルの8Fで、16時〜営業しています。
疲れたからだにしみわたる 無添加 のかつお節 の 出汁 しゃぶ。
食べに来て くださいね。

7ヶ月前

今日はねこの日なので、お土産のおかかをキモチ増量。おウチのぬこ様にも分けてあげてくださいね。無添加のかつお節です。

7ヶ月前

追い鰹した濃厚なお出汁に薄めにスライスした鹿児島県産の黒豚を潜らせるの図。お出汁の風味と、豚肉の甘味が絶妙過ぎる「おかか新宿」の「出汁しゃぶ」です。

7ヶ月前

魚釣りをする猫さんがおかか新宿にやって来ました。かつお節 の近くのフォトジェニック。出迎えてくれますよ。

8ヶ月前

オープン前の写真撮影の一コマ。
NETでよく見るお出汁を注ぐ写真撮影はこうして撮影されました。

8ヶ月前

今日はおかか新宿 初主催のワークショップ 開催。にんべん さんのご協力のもと、だしについてのお勉強です。

8ヶ月前